Articles avec #cake sale tag

Publié le 2 Juillet 2015

Tout d'abord j'aimerai m'excuser pour cette grosse flemme qui me ralentit dans mes publications, mais pour me faire pardonner je vais souvent me balader avec plaisir sur tout vos jolis blogs.

Je suis comme beaucoup, je succombe toujours devant les délicieuses recettes de cakes salés que l'on voit partout en été. Et ce cake aux saveurs prononcés ne m'a pas laissé indifférente.

Recette du magazine SAVEUR.

Cake aux oignons, anchois et olives

Ingrédients :

220 g de farine

1 sachet de levure chimique

10 anchois à l'huile

3 oignons

60 g d'olives noires dénoyautées

3 oeufs

1 c à s de sucre en poudre

120 g d'huile d'olive poivre

Cake aux oignons, anchois et olives
Cake aux oignons, anchois et olives

Epluchez les oignons et ciselez-les. Faites-les cuire sur feu vif avec un peu d'huile pendant 10 min en remuant très régulièrement, ajoutez le sucre et poursuivez la cuisson sur feu moyen encore 10 minute en remuant.

Laissez refroidir.

Préchauffez le four à 180°.

Tamissez la farine avec la levure, ajoutez les oeufs et l'huile. Mélangez ,poivrez.

Ajoutez les anchois coupés en petits morceaux, les olives coupées en trois et les oignons refroidis. Mélangez bien puis versez dans un moule à cake beurré et fariné. 

Enfournez pour 40 minutes.

Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Cake aux oignons, anchois et olives
Cake aux oignons, anchois et olivesCake aux oignons, anchois et olives
Cake aux oignons, anchois et olives

Voir les commentaires

Rédigé par lacuisinedesam-sam

Publié dans #cake salé

Repost 0