Truffes au Chocolat Blanc

Publié le 15 Décembre 2010

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Eh oui je suis encore dans la préparation de chocolat .Aujourd'hui chocolat blanc car un certain jeune homme n'aime pas le chocolat noir!

 

Pour 25 à 30 truffes environ :

- 250 g de chocolat blanc
- 80 g de beurre doux
- 75 g de poudre d'amandes
- 90 g de sucre glace
- 1 c à c de vanille liquide
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
- 30 g de noix de coco râpée

 

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Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie avec le beurre , ajoutez le sucre glace, la vanille liquideet  lales amandes en poudre,  mélanger et  ajoutez la crème fraiche.

 

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Mettre la préparation minimum 1 heure au réfrigérateur.

Confectionner ensuite de petites boules, que vous roulez dans la noix de coco râpée, et remettre le tout au frais avant de déguster !

 

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Rédigé par lacuisinedesam-sam

Publié dans #chocolats

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mariellen 26/02/2011 20:20


un vrai délice !!! bisous, mariellen


Doria 22/12/2010 22:33


Je te souhaite une belle soirée de ce mercredi,
Bisous, Doria


Leila 22/12/2010 15:12


je te souhaite un très bon Mercredi.
Bisous !


élo 22/12/2010 03:21


holala.... miam miam miam!!!!


Chaudronnette 21/12/2010 17:06


coucou et bonne soirée :
chaudronnette


Séverine Lustucrubleu 21/12/2010 09:41


Merveilleuse gourmandises*!


BREE 21/12/2010 09:22


tes truffes sont magnifiques SAMIA !
gros bisou
BREE


Soulef amour de cuisine 21/12/2010 01:39


bonne soiree
bisous


Linda & Picasso ::0079::0071:: 20/12/2010 21:07


passage $ du jour
par manque de temps je passe mais sans comms le + souvent
j'espère que tu vas bien? sublime tes recettes moi qui suis du pays du chocolat!!
gros bisous et belle semaine


Chaudronnette 20/12/2010 20:52


coucou

une bonne soirée à toi
chaudronnette


Chaudronnette 20/12/2010 20:48


coucou

une bonne soirée à toi
chaudronnette


petitsplatsnath 20/12/2010 12:32


Je suis en train de confectionner des paniers gourmands pour Noël. Tu me donnes de nouvelles idées!


nanoumiam 20/12/2010 11:40


grande gourmande que je suis, j'ai glissé ma main dans cette jolie boîte et piquée deux trois douceurs!!!
Bonne journée


lilousine 20/12/2010 00:37


beau et bon...


bluette 19/12/2010 21:54


j'aime beaucoup la boite.......et bien sur ce qu'il y'a dedans


AMELIE 19/12/2010 21:38


Hummm, que de douceurs !
Bisous et bonne semaine


Eliane 19/12/2010 21:33


bonsoir, noires ou blanches, je les aimes tes truffes, merci et belle fin de soirée ** bisous amie


christine 19/12/2010 20:46


Je vais faire ma gourmande, je t'en prend une noire et une blanche, miam!!!!


OMVM - recettespreferees 19/12/2010 20:04


ça sent Noel par ici**


Maiwenn 19/12/2010 17:40


Tes photos me font un effet fou ! Dommage qu'elles ne soient que virtuelles ! Bonne soirée !