Tourte aux oeufs

Publié le 26 Novembre 2010

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J'ai vu cette recette dan une émission d'Annabelle langbien, et j'ai vite craqué pour cette tourte aussi facile à faire que délicieuse . Une salade suffit pour l'accompagner et on n'a vite un plat complet.

 

 Ingrédients pour un plat de 26 cm de diamètre.

 

2 rouleaux de pâte feuilletées

1 paquet d'émincés de poulet

8 oeufs

2 pommes de terre cuitent

1OO g de gruyère râpé

1/2 l de crème liquide

sel, poivre

un peu de persil haché

 

Préchauffez le four à 180°. Étalez une pâte dans un plat et piquez à la fourchette. Tapissez le fond de l'émincer de poulet, coupez les pommes de terre en rondelles et ajoutez les sur le poulet . Cassez quatre oeufs sur le font comme des oeuf sur le plat. Salez , poivrez et parsemez du gruyère.

Dans un saladier battez les quatre autres oeufs avec la crème. Salez et poivrez également, ajoutez le persil haché et versez le tous sur le fond de tarte. Recouvrez de la seconde pâte en formant des croisillon  , et enfournez 25 minutes.

 

 

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Un vrai régal!! 

En coupant les parts on peut voir les oeufs , le poulet et les pommes de terre, je trouve que tout ces ingrédients se marient bien ensemble.

 

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Rédigé par lacuisinedesam-sam

Publié dans #salé

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Miamana 29/11/2010 20:44


Ce qu'elle est appétissante....


Océane 29/11/2010 11:11


la coupe est jolie


domi 29/11/2010 06:37


Une tourte superbe avec sa tresse et sa coupe impeccable avec l' oeuf super jaune sans traces, une cuisson très bien maîtrisée, bises


Olga 03 28/11/2010 14:36


Belle recette, un plat bien réconfortant en ces temps de neige, cette tourte doit être délicieuse, que de bonnes choses que tout le monde aime, petits et grands. Et un joli cliché bien convaincant!
Merci!


mahassine 27/11/2010 22:31


une belle tourte très appétissante bravo
bisous))


clquipopotte 27/11/2010 21:24


Je propose ... tu me rajoute un couvert et moi , je m'occupe de la salade , ça t'vas ???
Bon week end ...
CLquipopotte♥♥♥


Ange et Délices 27/11/2010 20:56


Une superbe tourte bien garnie et délicieuse, j'adore, je note !!!!


Eliane 27/11/2010 17:49


coucou, c'est une bien belle idée ! bravo
belle soirée amie *-* merci aussi


Gourmandisesetci 27/11/2010 13:05


Superbe idée cette tourte, elle doit être très bonne !!


Leila 27/11/2010 11:55


Bonjour miss,
Je n'ai jamais testée et pourtant ça a l'air vraiment délicieux, très sympa la recette. merci à toi !!!

Bon Samedi et à très vite.
Bisous.


pierre 27/11/2010 10:51


superbe avec cet œuf à l'intérieur !!pierre


oumsoumaya 27/11/2010 10:02


ohh cette tourte et très belle avec les laniere sur le dessus miammm
bisous


palaisdeslys 27/11/2010 09:45


Voilà une idée originale, j'aime beaucoup!


Delices eyes 27/11/2010 07:48


Elle est terrible cette tourte!!!
Bonne journée


Soulef amour de cuisine 26/11/2010 22:59


elle doit etre vraiment bonne
merci pour ce delice
bisous


christine 26/11/2010 22:10


Magnifique ta tourte, bravo!!!


Chaudronnette 26/11/2010 21:00


hum ça me plait bien
bisou chaudronnette


Brigitte 26/11/2010 19:43


Magnifique cette tourte!
Elle me tente beaucoup!
Brigitte


sandra 26/11/2010 19:17


moi aussi je veux ma part!


christele 26/11/2010 18:26


sublime cette tourte
parfait pour un repas du soir
bonne soirée