Tarte légumes grillés et Chèvre

Publié le 26 Février 2014

Eh oui je sais encore une tarte salée, mais comme je vous l'ai dit quand je fais une pâte brisée je fais toujours une base de 500 g de farine. Ce qui me permet  de faire deux tartes le jour même soit de congeler la deuxième pâte.

 

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Ingrédients pour un moule de 26 cm:


1 fond de pâte brisée

1 sachet de légumes grillés Picard

1 bûche de chèvre

4 oeufs

20 cl de crème fraîche

sel , poivre

un peu de fromage râpé


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Dans un premier temps laissez les légumes décongelés comme indiquer sur le sachet.

Préchauffez le four  180°.

Garnissez un moule à tarte de la pâte et cuire à blanc pendant 20 minutes.

Dans un saladier battez les oeufs avec la crème, salez, poivrez et reservez. Coupez la moitié de la bûche de chèvre en rondelle,elles vous serviront aprés.


Maintenant tapissez le fond de la tarte précuite des tranches de légumes grillés ,ajoutez les rondelles de chèvres. Versez le mélange oeufs -crème pardessus, et parsemez de fromage râpé.

 

Enfournez à nouveau une petite vingtaine de minutes. Cette tarte est aussi bonne chaude que froide le lendemain.


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Rédigé par lacuisinedesam-sam

Publié dans #salé

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Lou 04/03/2014 18:03

Une tarte qui fait saliver !

Juliette 01/03/2014 11:20

Merci pour la précision Samia !
Bon WE et bisous

Juliette 01/03/2014 03:22

Salut Samia !
Une belle tarte mais en fait, je n'achète jamais de surgelés et donc je ne sais pas vraiment quels légumes se trouvent dans ce mélange. Pourrais tu me l'indiquer ?
Merci et bonne soirée

lacuisinedesam-sam 01/03/2014 06:50



Il y a des tranches d'aubergines , courgettes, poivrons rouges.


gros bisou et régale toi



poupougnette 27/02/2014 19:46

je raffole de ce genre de petite tarte salée! avec une petite salade et ce sera parfait! ;)
bonne soirée. bises

Miss Bretzel 27/02/2014 18:10

Elles me plaisent toutes tes tartes, je ne m'en lasserai pas!^^

gridelle 27/02/2014 17:06

cette petite tarte est drôlement appétissante!

carnet de recette 27/02/2014 14:16

uhmmm! j'aime trop les quiches
a tres vite

Tata ai 27/02/2014 10:54

Trop appétissant, et tu le sais j'adore tes tartes elles sont excellentes. Je vais imprimer pour la faire par exemple demain soir.
Bisous ma soeur, à vous tous.

Doria 27/02/2014 10:37

C'est une très belle tarte gourmande et très généreuse !
Bisous, Doria

Géraldine 27/02/2014 09:54

Je ne résiste pas à du chèvre et des légumes grillées, une belle tarte ensoleillée, j'adore !! Bises

Cathy's delights 27/02/2014 09:34

voilà le genre de tarte salée dont je suis friand.
Un pur délice

Rosenoisettes 27/02/2014 09:32

Simple et efficace

Hind 27/02/2014 02:29

Une tarte bien riche en goût.
Bisou

Nadji 26/02/2014 23:39

Encore une tarte salée des plus délicieuses.
Je m'inviterai volontiers chez toi.
A bientôt

Les délices de Letiss 26/02/2014 19:19

miiiam ! elle m'a l'air trop bonne cette tarte!!!
bonne soirée gros bisous!

aux fourneaux 26/02/2014 16:23

Oh cette tarte a tout pour me plaire ! Parfaite en cette saison :)

vente ebavureuse 26/02/2014 16:22

votre recette a l'air très bonne, merci d'avoir partagé avec nous ce délice.

la butineuse 26/02/2014 16:20

humm! une tarte savoureuse qui me plait bien!
merci pour la partage
bizz

vente ebavureuse 26/02/2014 16:20

votre recette a l'air très bonne, merci d'avoir partagé avec nous ce délice.

ManueB 26/02/2014 12:44

cette tarte est parfaite j'adore les légumes et ne pense pas souvent à utliser des surgelés !

biz
manue :))