Tacos Méditerrannéen

Publié le 25 Juillet 2010

Comme je cuisine encore mes fins de placard , j'ai transformé une ratatouille surgelée en Party Tacos .

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Ingrédients  :

1 sachet de 1kg de ratatouille surgelé

1 boite de tomate au  jus

2 c à soupe d'huile d'olive à l'ail

sel, poivre 

un peu de fromage râpé

1 paquet de tacos

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Dans une poêle chaude versez le sachet de lègumes avec les deux cuillères d'huile. Moi j'attends toujours un peu que les légumes dégèlent  avant de mettre le sel et le poivre . Laissez cuire  dix minutes avant d'ajoutez la tomate au jus, mélangez et ajoutez les herbes que vous voulez. J'avais de l'origan .J'ai ajouté également quelques gouttes de tabasco pour relevez raisonnablement mes tacos.

Pour rendre ma préparation plus moelleuse j'ai battu dans un saladier 3 oeufs, 10 cl de crème, sel ,poivre et une poignée de fromage râpé, que j'ai versez en fin de cuisson sur ma ratatouille . j'ai laissé cuire le tout environ 20 minutes.

Je réchauffe les tacos en ouvrant le paquet sur un côté et 1 minute au micro onde.

Dans chaque assiette posez un tacos , garnissez de ratatouille et parsemez de fromage. N'hésitez pas à repasser l'assiette au micro onde pour permettre au fromage de fondre.

 

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Et là je peux vous dire que tout le monde mange de la ratatouille !!

Rédigé par lacuisinedesam-sam

Publié dans #salé

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Elodid Eol 31/07/2010 12:01


Excellente idée!


stellla 29/07/2010 22:45


j'aime cette façon de cuisiner

Bravo pour cette recette ensoleillée
bz


Les gourmandises de Chloé 28/07/2010 10:49


j'adore les tacos


Séverine Lustucrubleu 27/07/2010 20:39


Je passe te faire un coucou*! bises et bonne soirée!


lacuisinedesam-sam 27/07/2010 20:47



merci Séverine, bonne soirée à toi aussi,


samia



Orne 27/07/2010 18:40


Très bonne idée ! Je note pour utiliser ce qui traine dans mes armoires. Bise.


christine 27/07/2010 14:36


Quelle bonne idée pour mangé des légumes, je note, merci!


élo 27/07/2010 13:53


je pique celui de la photo!!!


chesapeake 27/07/2010 09:24


moi aussi j'ai toujours de la ratatouille congelée ça dépanne et tes tacos ont l'air trop bon!


BREE 26/07/2010 23:21


coucou !
ayé, inscription a la newsletter faite !
j'espère te revoir bientôt dans ma cusiine
belle nuit
bise
BREE


Kouka 26/07/2010 22:52


Très sympa cette idée, je la garde en tête!!


nadine 26/07/2010 21:18


je note pour ma fille qui boude les légumes
merci pour ta visite sur mon blog


Eliane 26/07/2010 21:02


coucou, si simple mais si bon !

Bonne soirée *


Miamana 26/07/2010 20:54


Des restes comme ca, on en mangerait tous les jours! Bravo Samia!


Titenoon 26/07/2010 20:37


Miom c'est bon les tacos ^^


BREE 26/07/2010 20:11


miam miam !
merci pour le partage !
bise
BREE


Pauline 26/07/2010 18:17


Huuuuummmm, ça donne envi!!! ^^


trop fastoche 26/07/2010 14:44


Hummmm! ça s'appel du vite fait bien bien fait!


lolo 26/07/2010 13:44


un vrai régal ces tacos! j'adore! bisous


Val 25/07/2010 21:23


Dire que je n'en ai jamais mangé! Bisous


Séverine Lustucrubleu 25/07/2010 21:18


J'en fais aussi des comme ca* c'est bon et comme c'est ludique les enfants même! bises!