Mousse de thon au citron et aux câpres

Publié le 13 Août 2010

Quand je fais cette mousse je pense toujours en faire assez pour qu'elle dure au moins deux jours, mais les gourmands de la maison ont une autre façon de voir les choses!

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Ingrédients:

3 boites de thon au naturel

1 oignon nouveau

 le jus d'un citron

2 c à s de câpres

4 filets d'anchois à l'huile

sel , poivre

1 c à c de cumin

une poignée de persil ciselée

125 ml d'huile d'olive

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Dans le robot mettez le thon égouttez et tous les autres ingrédients sauf l'huile. Faites tournez le robot pour mixer le thon et l'oignon.

Versez l'huile petit à petit et laissant le robot tournez comme pour monter une mayonnaise. Voilà la mousse est prête à être dévorer par des gourmands!

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Rédigé par lacuisinedesam-sam

Publié dans #salé

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chef cuistot 24/09/2010 23:09


Forcément! C'est trop bon pour qu'on puisse en garder


Audalacuisine 19/08/2010 23:04


Cette petit mousse me tente bien, c'est tout ce que j'aime !
Bises


Magalie 19/08/2010 08:37


mmmh, ta mousse doit être bien parfumée.


Manu 18/08/2010 08:53


ça c'est une recette géniale !! ma fille adore les capres, ça va lui plaire ! je note .....


domi 15/08/2010 12:59


Sûr et certain que ces rillettes sont à tomber elles ont l' air ultra moelleuses et savoureuses, bisous


BREE 14/08/2010 23:53


coucou Samia !

tu as toujours de ters egntils commentaires pour moi
ce dont je tenais à te remercier ici ce soir
je sens la gentillesse et l'humanité qui se dégage de tes phrases c'est tres plaisant !

je te dis a bientôt pour de nouvelles aventures culinaires
et aussi, je te souhaite un beau dimanche

bise
BREE


Isma2 14/08/2010 22:00


Ta mousse me donne trop envie ! bisous


fimère 14/08/2010 17:12


une mousse qui m'a l'air bien goûteuse
j'aime beaucoup
bonne journée


gourmandelise 14/08/2010 11:16


Très bonne cette mousse sur les tartines de pain!!


patmamy 14/08/2010 10:57


sur du pain bien frais, j'adore bz patmamy


Biscottine 14/08/2010 08:51


Bien bon et simple à faire!


loustika 13/08/2010 22:50


une jolie mousse bien de saison, bonne soirée


clquipopotte 13/08/2010 22:02


Je tartine volontier...
Bon week end gourmand...

CLquipopotte♥♥♥


les recettes de Céci 13/08/2010 21:58


miammmmm......

bisous


BREE 13/08/2010 21:38


superbe !
ça me fait TRES envie moi qui n'ai pas encore dîné !
bise et bon week end !


Séverine Lustucrubleu 13/08/2010 20:48


Avec le citron et les câpres pas mal ca doit être sympa en bouche*!


Orne 13/08/2010 20:23


Très bonne idée ta mousse de thon. J'ai justement des câpres sous la main.
Bise.
Bon week-end.


Chaudronnette 13/08/2010 18:53


hum ça semble délicieux
chaudronnette*


Chouya 13/08/2010 18:21


Avec les ingrédients et les photos nous avons la confirmation qu'il s'agit d'un vrai régal !

*** Bises


Doria 13/08/2010 18:12


Une excellente mousse bien parfumée qui s'accompagne très bien d'un bon pain de campagne !
Très bonne soirée de ce vendredi,
Bisous, Doria