Mousse au chocolat ultra simple

Publié le 20 Mars 2011

 

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Voici une recette de mousse au chocolat inratable et tellement simple! Et toujours en grand succès auprès des enfants et des grands!

 

 

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Ingrédients :

200 g de chocolat noir

6 oeufs

2 sachets de sucre vanillés

2 c à s de crème liquide ( pour la gourmandise)

 

Mettez le chocolat à fondre au micro onde. Dans un saladier battez les jaunes et dans le bol du robot montez les blancs en neige. Quand les blancs commencent à prendre ajoutez les deux sachets de sucre vanillé.

 

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Une fois le chocolat fondu ajoutez les jaunes d'oeufs et la crème liquide,  mélangez rapidement. Ajoutez les blancs d'oeufs en plusieurs fois.Amalgamez délicatement pour ne pas faire retomber les blancs en neige.

Garnissez une dizaine de ramequins est mettez 3 heures au réfrigérateur.

 

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Rédigé par lacuisinedesam-sam

Publié dans #chocolats

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Commenter cet article

Rifia 25/05/2011 11:54


Ta mousse à l'air d'une légéreté extra! miam miam


Sana oum aissa 15/04/2011 21:59


La texture est superbe!


Isma2 29/03/2011 09:02


Ta mousse est superbe ! belle journée, bisous


chef cuistot 27/03/2011 20:18


Trop belle, il y a comme une petite croute sur le dessus. J'aime les mousses compactes.


BREE 24/03/2011 23:29


bien contente de t'avoir retrouvée SAM
gros gros bisous
BREE


Doudoute :) 24/03/2011 18:13


très belle mousse, bien gourmande :)


Ambbre 24/03/2011 12:26


Bonjour
une délicieuse mousse bien gourmande merci
Excellente journée
bisous
ton amie Ambbre


lilousine 23/03/2011 22:40


superbe cette mousse...


Chaudronnette 23/03/2011 21:44


le genre de petite recette que j'adore !
chaudronnette


christine 23/03/2011 20:28


Hum!!! j'aime trop la mousse au chocolat! bonne soirée!


29999 23/03/2011 19:22


Miam miam !


Eliane 23/03/2011 16:27


Hello * merci Samia c'est si bon

Du soleil pour ce mercredi ...et
quelques nuages asiatiques indésirables...


Pauline 23/03/2011 11:41


Elle a l'air délicieuse, je vais tester :)


Hélène (Cannes) 23/03/2011 08:34


Souvent, les choses simples sont les meilleures ! ;o)
Bises et bonne journée
Hélène


M-a-i-w-e-n-n 23/03/2011 08:21


Whaou les photos parlent d'elles-mêmes ! Bonne journée, bisesu !


domi 23/03/2011 07:50


C'est les gourmands qui sont content car non seulement ils pourront la faire rapidement et l' engloutir en vitesse, bisous et passe une belle journée


Leila 23/03/2011 00:47


La cuillère pleine de mousse est vraiment irrésistible... si je continue je vais devoir filer en faire en cuisine (j'essaie de résister à la tentation... trèèès dur !) bravo !
Je t'embrasse, gros bisous.

Amicalement, Leila.


Soulef amour de cuisine 22/03/2011 22:49


hum, qu'est ce que ca a l'air fondant et delicieux
bisous


Hèle Heldé 22/03/2011 20:55


On y plongerait bien une cuillère gourmande! Merci et à bientôt!


Mathilde 22/03/2011 20:43


Et ultra bonnes je suppose ;)