Gratin de framboises

Publié le 14 Septembre 2011

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Voici un petit dessert que j'ai réalisé  pour ma belle-mère pendant son séjour dans le Sud. Un dessert rapide à faire aprés une longue journée de travail!

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Il n'y a pas  de recette , j'ai juste pris un morceau de génoise que j'avais au frais. Je l'ai émiétté dans le fond de chacun  ramequin .Pardessus j' ai mis des framboises surgelées que j'ai toujours au congélateur .Le tout noyé de crème anglaise et pour finir quelques amandes éffillées pour avoir un petit côté croquant.

J'ai enfourné pendant 10 minutes à 180°. La crème anglaise donne un autre dimension à la génoise qui est très agréable.

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Rédigé par lacuisinedesam-sam

Publié dans #verrines

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patrick du cros (miam miam les épices) 28/09/2011 14:46


proposition de déclinaison
on peut mettre dans le gratin de framboises une cuil à dessert de maraschino italien
et une demi fève tonka râpée dans la crème anglaise


domi 22/09/2011 06:16


Tout simple et tout bon...


Cathy’s Delights 19/09/2011 17:49


oh c'est beau et très gourmand...
Gros bisous


sofiboum 18/09/2011 22:02


Terrible ta recette, je note.Merci.


Kokille 18/09/2011 20:44


Ce gratin a l'air trop bon !!! Bonne soirée !


lacuisinedefrancis 18/09/2011 18:52


plein de saveurs dans ce dessert super bravo


amour de cuisine 18/09/2011 17:32


bonne journee ma chere


Heart Of Wild 18/09/2011 16:56


Cela donne vraiment envie, exprès et gourmand ! Je me régale des yeux ;)
Bonne fin de journée.


Yvon 18/09/2011 14:04


délicieux, ce petit dessert, Sabrina
bisous


Maiwenn 18/09/2011 10:38


Hum framboises/ amandes effilée, c'est une belle et bonne association ! bon dimanche, bises !


Leila 18/09/2011 07:24


Désolé pour mes répétitions mais ça bug beaucoup !!!


Leila 18/09/2011 07:24


Bon dimanche à toi en famille samia, bisous.


Leila 18/09/2011 07:17


Passe un bon dimanche ma belle/
Bisous


lilousine 17/09/2011 17:43


moi qui adore les framboises...


Mélanie 17/09/2011 15:30


Miam un bon gratin!


Océane 17/09/2011 14:21


j'aimerais tant revenir quelques mois en arrière et les cueillir dans le jardin


dansmontajine 17/09/2011 12:35


Super ! bravo a vous 2 , bizzz


llysa 17/09/2011 09:26


un petit coucou en passant pour te souhaite un bon week-end bisoussssssssss


Leila 17/09/2011 09:22


Je te souhaite une douce journée ma chère Samia,
Prends soin de toi, bisous


christine 16/09/2011 23:50


Une belle idée très gourmande, miam!!!