Génoise au Mascarpone

Publié le 19 Août 2011

photo.jpg

Il me fallait absolument un gâteau , mais pas d'oeuf au réfrigérateur!! Alors comme il me restait un fond de génoise dans le garde manger et une boite d'ananas au sirop, ces deux ingrédients donnent naissance à ce gâteau fait en un tour de main!

Ingrédients:

1 fond de génoise

1 boite d'ananas au sirop

30 g de beurre

100 g de sucre en poudre + 2 c à s

2  c à c de vanille liquide

250 g de mascarpone

2 c à s de crème liquide

DSCF3074.JPG

 Dans une poêle mettez le beurre à fondre et ajoutez l'ananas sans son sirop. Ajoutez les 2 c à s de sucre et la cuillère à café de vanille. Faites  dorer sur feu doux. Réservez.

 Dans un saladier battez la mascarpone avec le sucre, la vanille, la crème liquide et un peu de sirop d'ananas pour l'arôme.Fouettez jusqu'a ce que la crème soit bien lisse.

DSCF3071.JPG

Imbibez la génoise du sirop d'ananas à l'aide d'un pinceau  et  recouvrez ensuite  avec   la crème au mascarpone et verser par dessus l'ananas rôti et refroidit. Mettez au frais pour que la crème se fige un peu.

Ce gâteau m' a pris très peu de temps à réaliser mais à eu un bel effet!

DSCF3076.JPG

Rédigé par lacuisinedesam-sam

Publié dans #gâteau au fromage

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

Flower63 05/09/2011 15:47


Un pur bonheur pour les papilles et les pupilles, bravo !!!

Passe une bonne soirée !


samira 03/09/2011 12:11


C'est manifique!bravo Samia!!!

Bisous!


domi 01/09/2011 18:18


Superbe !!!!


Lustucrubleu 30/08/2011 08:53


Waou j'adore c'est très beau!!!


gourmandelise 24/08/2011 20:35


Il est joli ce gâteau!
Il devait etre bon!


chocolatatout 22/08/2011 23:35


la déco est vraiment jolie ...


Maiwenn 21/08/2011 14:39


Superbe comme toutes tes réalisations ! bon dimanche, bises !


Leila 21/08/2011 13:47


Une merveille ta génoise !
Bon dimanche à toi :)
Bisous.


Zoun 21/08/2011 10:52


Très beau gâteau ... Bonne journée Zoé


amour de cuisine 21/08/2011 01:39


huuuuuuuuuuuum mascarpone qu'est ce que je t'aime, j'arrrrrrrrrrrrrrrrrrrive


la gourmande 20/08/2011 22:31


ohhh vraiment magnifique cette génoise !!!
bisous


Nadji 20/08/2011 21:54


Il est magnifique. J'en aurai mangé avec plaisir.
A très bientôt


Kokille 20/08/2011 18:05


Magnifique gâteau, ça me donne faim !! Bonne fin de journée !


dansmontajine 20/08/2011 15:47


Qu'il est beau ce gateau ! il me faudrait ce moula a génoise, merci pour la recette !


Océane 20/08/2011 15:15


pas mal du tout


Roxane 20/08/2011 13:48


Magnificoooo


tattoo 20/08/2011 10:34


je t'en piquerai bien une part


OMVM - recettespreferees 20/08/2011 08:16


c'est tres beau ! Bravo


mina 20/08/2011 00:34


salut ma belle Samia!!!tres gourmande ta tarte et chic!!!chapeau!!! c sde la vrai cuisine à quatre mains!!!gros bisous mina


boljo 19/08/2011 23:54


En un tour de main et quel coup de maître ! Il doit fondre en bouche, ananas et mascarpone, quel accord ! Bravo pour la déco en plus.