cake à l'orange

Publié le 18 Novembre 2013

 

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Un cake qui sent déjà Noel avec une odeur de cannelle et d'orange qui embaume la maison.

C'est une recette que j'avais trouvé dans un numéro de" Elle à table".

Ingrédients pour le cake :

200 g de sucre

4 oeufs

1 orange non traité

280 g de faro,e

1 c à c de levure

80 g d'amandes en poudre

1 c à c de cannelle

1 c à c de vanille en poudre

Pour le sirop :

1 orange non traitée

150 g de sucre glace

50 g de beurre

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Préchauffez le four à 180° fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajoutez le beurre fondu, le zeste de l'orange et son jus, remuez. Ajoutez ensuite la farine, la levure, les amandes la cannelle ,une pincée de sel, mélangez bien.

 

Versez la pâte dans un moule et cuire pendant 50 minutes. La lame deu couteau doit être séche.

 

Préparez le sirop : en mettant le zeste et le jus de la deuxième orange avec le sucre glace et le beurre.Faites bouillier 3 minutes et versez sur le cake encore chaud.

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J'ai gardé la pulpe d'une orange qui à confit avec le sirop. Cela apporte une gourmandise supplémentaire au cake.

Rédigé par lacuisinedesam-sam

Publié dans #cake

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FLORENT ALEMANY 01/12/2013 09:01

Topissime pour les fêtes de fin d'année !

barbara 21/11/2013 18:07

j'adore ton cake, j'aurais bien pris une belle tranche pour le petit dejeuner !! je garde la recette en tous les cas merci ! bonne soiree

fanfan 20/11/2013 17:37

en effet un cake bien parfumé!!!
belle soirée
bises

Mo 20/11/2013 08:13

ah les odeurs/gouts de Noël...ma faiblesse...

sotis 19/11/2013 17:16

hummmm j'ai fain maintenat!!! c'est malin!!bisous

ManueB 19/11/2013 13:53

délicieux avec de l'orange !! miamm

biz

manue :))

Doria 19/11/2013 13:03

Ce cake à l'orange doit être bien savoureux en bouche ! Il est très parfumé !
Bisous, Doria

Géraldine 19/11/2013 10:33

Je l'imagine déjà avec mon café .. une vraie merveille, i a tout moelleux en plus ..... Hum j'adore !!! Bises et bonne journée.

lacuisinedesam-sam 19/11/2013 12:59



Merci 



Mely 19/11/2013 09:39

Huum qu'il semble gourmand et bien parfumé... Un vrai petit délice !
Je te souhaite une bonne journée, bises.

Farah 19/11/2013 08:17

un savoureux cake comme je l'aime
bisous

floencuisine 19/11/2013 08:14

une tite tranche avec mon the je dis oui !

Cindy 18/11/2013 23:08

Wow qu'est-ce que ça me fait envie ce cake avec les zestes confits sur le dessus, mmmmh ! Il doit être super parfumé, j'adore ! Bravo à toi :)

Letiss 18/11/2013 20:23

hmm terrible un cake à l'orange! j'adore _a :)
belle soirée, bisous!

natt 18/11/2013 19:59

un délice et ce glaçage humm
bonne soirée bisous

ptitecuisinedepauline 18/11/2013 19:36

Hummmmm... j'adore!

lacuisinedesam-sam 18/11/2013 19:52



Merci