Biscuits orange pavot

Publié le 4 Mai 2011

 

P1120330.JPG

 

La pâte de mes sablés à la confiture ont tellement plus à ma famille que j'ai repris la base pour faire ces biscuits saveurs orange.

 

Ingrédients :

280 g de farine

1/2 c à c de levure chimique

75 g de poudre d'amande

2 c à s de sucre glace

1 pincée de sel

1 pincée de cannelle

115 g de beurre froid coupés en dès

50 g de sucre en poudre

1 c à c de vanille liquide

1 gros oeuf

1 c à s de graine de pavots

le zeste d'une orange non traitée

 

P1120325.JPG

 

Tamisez la farine et la levure dans un saladier, ajoutez les graines de pavots et le zeste d'orange. Mixez les amandes avec le sucre glace,le sel et la cannelle. Versez cette poudre dans le bol du robot.

 

Ajoutez le beurre et le sucre en poudre. Battez à vitesse moyenne, jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Incorporez la vanille et l'oeuf. Réduisez la vitesse et ajoutez la farine. Divisez la pâte en deux et formez deux disques de 3 mm d'épaisseur. Enveloppez la pâte dans du film et mettez au réfrigérateur pendant 2 heures.

 

P1120327.JPG

 

Préchauffez le four à 180° et farinez le plan de travail disposez la pâte et découpez des cercle de 5 cm de diamètre

Déposez -les sur une plaque et enfournez pendant 8 minutes.

 

P1120326.JPG

Rédigé par lacuisinedesam-sam

Publié dans #Biscuits

Repost 0
Commenter cet article

pequery 02/12/2013 17:36

J'adore orange pavot,un pur délice!

palaisdeslys 02/06/2011 09:20


Ca change du citron, ça me plait bien!


Stef 27/05/2011 21:59


très interessant cette recette de petits gâteaux, je la note pour plus tard, les petits paniers gourmands de fin d'année, et oui je fais déjà mon marché, mais je ne manquerais pas de te citer !!


Riri-cuisine 07/05/2011 23:23


Ils sont très mignons :)


Océane 07/05/2011 17:52


j'adore tes biscuits


Pillow Kitchen 06/05/2011 20:49


Non seulement ils sont tres chouettes, mais en plus ils ont l'air succulents :-) Bises et bon weekend !


Mélanie 06/05/2011 13:35


Au citron ca ne doit pas être mauvais non plus !! Servi avec le thé ou le café, j'adhère !


Delices eyes 06/05/2011 12:26


Ils ont l'air délicieux.
Bonne journée


Doria 06/05/2011 08:09


Je te souhaite une très belle journée en ce vendredi,
Bisous, Doria


lilousine 06/05/2011 00:40


j'adore le pavot!


Heart Of Wild 05/05/2011 16:54


On voit souvent l'association citron pavot, mais avec l'orange ce doit être très bon aussi !
Bonne fin de journée et * !


christèle 05/05/2011 08:02


miam miam j'en croquerais bien un tout de suite
bonne journée


domi 05/05/2011 07:38


Un talent de pâtissière qui ne se dément pas avec ces délicieuses créations...


christine 04/05/2011 23:50


Ils sont jolis tes petits biscuits, j'adore les sablés, miam!!!


Doria 04/05/2011 22:31


Comme ils sont beaux tes biscuits !
Très belle soirée en ce mercredi,
Bisous, Doria


gourmandelise 04/05/2011 22:09


Un délice ces jolis biscuits!!


Eliane 04/05/2011 19:53


hum sympa ces biscuits, je me sers !
ouverture de l'url de la vidéo et lecture jusqu'au bout


Payette6202 04/05/2011 18:54


Hmm orange pavot ca doit être bien sympa!!


BR€€ 04/05/2011 16:58


ils sont jolis tes p'tits sablés SAM !
j'aime le pavot en cuisine
c'est tres SLAVE

bizouille profites bien de ton mercredi avec les zenfants !


noufi 04/05/2011 16:49


Trop bon, une recette à mettre sous le coude