Muffins à la Cannelle

Publié le 27 Août 2008


Cette recette est pour moi une base pour en général tout mes muffins.


Ingrédients:

125 g de beurre
175 g de sucre
2 oeufs
25 cl de lait
300 g de farine
1 c à thé de levure
1 pincée de sel
1 c à thé de vanille
1 c à café bombée de cannelle


Préchauffez le four 150 ° et beurrez vos moules à muffins.

Battre le beurre et le sucre pour obtenir un mélange crémeux. Ajoutez les oeufs mélangez et ensuite la farine , le sel et la levure en alternant avec le lait.
Ajoutez la vanille et la cannelle.
Versez dans les moules à muffins , saupoudrez de sucre et de cannelle avant de cuire 30 min. Démoulez aussitôt sorti du four.


Rédigé par sam

Publié dans #muffins

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