Cake aux fruits confits

Publié le 20 Novembre 2010

 

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En début de semaine j'ai fais ce cake pour mon mari , s'en oublier les copines le lendemain bien sur .

Alors  pour  Aude , voici la recette du cake aux fruits confits . J'espére que tu réaliseras vite cette recette simple et délicieuse.

 


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 Ingrédients:


100 g de raisins secs
100 g de fruits confits
1 petit verre de rhum(  un verre à liqueur)
175 g de beurre
125 g de sucre
1 pincée de sel
3 oeufs
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
1/2 c à c de bicarbonate
Préchauffez le four à 210 °.

Mettez les raisins secs à macérer dans un peu d'eau chaud et de rhum. Dans un autre saladier mettez les fruits confits avec une cuillère de farine pour bien les enrober.

Travaillez le beurre et le sucre en pommade et ajoutez les oeufs un part un, versez le reste de rhum et ajoutez la farine ,la levure et le sel, mélangez bien et finir avec les raisins séchés et farine ainsi que les fruits confits. versez la pâte dans un moule à cake et cuire 10 minutes à 210° et 35 minutes à 150°.
A la sortie du four je le badigeonne de nappe et le décor d'écorces d'oranges confites.
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Rédigé par sam

Publié dans #cake

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clém' 24/11/2010 08:45


Il est superbe ce cake!
Je t'en pique une part au passage! ;)
Bise & Bonne soirée


Ange et Délices 23/11/2010 23:06


Super ce cake, j'aime bcp !!!


CLquipopotte 23/11/2010 21:03


Pour le moment , j'essaye de reposer un peu mon bidon des excés fait ce week end à Soissons ...
Bonne soirée ...
CLquipopotte♥♥♥


trop fastoche 23/11/2010 21:01


Oh, comme c'est beau j'ai envi de ça maintenant! Grrr...
Bravo, il est super!!!!
Bisous


culinarydelights 23/11/2010 14:39


il a l'air superbe, ton cake! bravo et aid moubarek
bisous


BREE 23/11/2010 09:55


coucou SAMIA !

ton cake aux fruits est tres BRITISH: JA DO RE !
et j'adore ta nappe a carreaux rouge et blancs aussi !

bisou
BREE


gourmandelise 23/11/2010 09:41


Très bon ce cake!


Soulef amour de cuisine 22/11/2010 23:34


bonne soiree


christele 22/11/2010 21:42


un cake qui plait beaucoup chez moi
hummmm un régal
bonne soirée


recettedumonde 22/11/2010 20:57


Salut Samia !! Miam ton cake me rapel des souvenirs d'enfance !! Délicieux ! bisous


Oranie 22/11/2010 16:21


Un très bon cake pour la pause café, bisous


vanouss44 22/11/2010 16:17


ce genre de cake me rappelle mon enfance! tout ce que j'aime!
biz


Doria 22/11/2010 14:29


Ce qu'il est beau ton cake et j'aime beaucoup les ingrédients que tu as mis !
Très bonne journée de ce lundi,
Bisous, Doria


RANOUZA 22/11/2010 13:33


Miam nu regal j'en veut bien une tranche
bisous


lolo 22/11/2010 08:59


humm aux fruits confits j'adore! bisous


la gourmande 22/11/2010 08:53


ohhh un cake comme mon mari les aimes, et oui lui aussi é gourmand "lol"
a bientôt


domi 22/11/2010 04:29


Il y a cake chose de fruité dans cette gourmandise...bisous et bon lundi


Leila 22/11/2010 00:43


C'est vraiment le genre de cake dont je raffole pour le ptit déj'... délicieux, bravo !
Je te souhaite un très bon début de semaine.
Gros bisous.


Oceane 21/11/2010 19:44


une version que j'adore


RATIBA 21/11/2010 18:38


c mon préférer merci pour le partage bisous