Cupcakes au Pavot et à l'Orange

Publié le 29 Mars 2009



Ces cupcakes sont idéal pour un jour de pluie comme aujourd'hui. Les graines de pavot apportent un petit croquant agréable . Parfait avec une bonne tasse de thé.

Ingrédients pour 12 cupcakes:

250 g de farine
2 c à c 1/2 de levure chimique
1 pincée de sel
175 g de beurre
150 g de sucre en poudre
30 g d'amandes en poudre
4 oeufs
le jus d'une demie orange
le zeste d'une orange entière
2 c à s de graine de pavot

Préchauffez le four à 180° , beurrez et farinez une plaque à muffins.

Dans le robot mélangez le beurre mou et le sucre. Ajoutez ensuite les oeufs un à un. Dans un saladier de taille moyen mélangez les ingrédients secs : la farine, la levure, le sel, les amandes, le zeste de l'orange et les graines de pavots. Versez cette préparation en trois fois dans le mélange beurre sucre. Finissez par le jus de la demie orange.
Ne remplissez qu'au 3/4 vos moules à muffins car les gâteaux vont bien gonflés.

Laissez un peu refroidir avant de démoulez.

Pendant que les cupcakes refroidissent préparez un glaçage avec 300 g de sucre glace, le jus de la deuxième moitié d'orange et un blanc d'oeuf.

Décorez les cupcakes du glaçage et de zeste d'orange.
Voici quelques photos que mon amie Aude m'a envoyé de sont voyage à Londres, et oui elle ne pouvait pas me faire plus plaisir en prenant en photo des......cupcakes!

Candy's cupcakes de Londres.

Rédigé par sam

Publié dans #cupcakes

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Anonymous 17/12/2009 21:19

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cathy 10/04/2009 20:30

Je n'ai pas encore testé les cupcakes, mais ça donne envie, les couleurs sont superbes et les saveurs j'adore!!Bonne soirée

sam's cook 09/04/2009 13:18

rien que pour ça j'aimerai aller à Londres! mes tes cupcakes sont très beaux aussi

SOUROUR 08/04/2009 16:56

MERCI SAMIA POUR LES GRANDS ILS SONT MARI2S LE DERNIER EST AVEC MOI LE BENJAMIN ET UNE HANDICAPEE AVEC MOI POUR LA VIEADI DOUNIA HABIBABATIMERCI ALLAH ET AINSI VA LA VIE ELLE CONTINUEEN DEMANDANT TOUJOURS SETRA DIAL MOULANAPOUR LES VACANCES PAS MIEUX POUR CHANGER LE MORAL ET RESPIRER DU BON AIR ET SORTIR DE LA ROUTINE BISOUSSOUROUR

Sourour 08/04/2009 13:38

http://hyba.over-blog.com/

Sourour 06/04/2009 13:00

Bonjour Samia ravie de passer te souhaiter un bon lundi et une bonne semaineabsente quelques jours connexion et pc qui m'ont rendu dingue alors j'en ai profité pour changer d'air au dernier moment et vous découvrirez tout sur mon blogbisous à bientôtSourour

christine 06/04/2009 09:09

Des petits cupcakes tout jolis et plein de saveurs, j'adore!!!

Sourour 04/04/2009 21:53

Bonsoir Samia je viens de rentrer après une petite semaine en famille il a beaucoup neigé à Ifrane autant de pluie et de froid mais on a respiré un peu d'air frais vadrouillé ici et là visité plusieurs coins dont je parlerais sitôt bien remis tout le remue ménage en place.Je tenais à te rmercier pour ton passage fidèle amie à très bientotbisous amitiésSourour

pompelpot 04/04/2009 09:28

Et bien tu sais quoi?! Tes cups cakes sont mille fois plus appétissants que ceux de la vitrine!!! Que jms ne n'achèterais!!! Par contre, orange pavot... Et ce beau glaçage... C'est certaine, je craque!

Océane 03/04/2009 21:39

ils sont vraiment très beaux

corinne 03/04/2009 14:11

Ils doivent être délicieux, je connais l'association citron-pavot que j'aime beaucoup, je n'ai jamais essayé avec l'orange.

La Curieuse 31/03/2009 13:48

On adore les graines de pavot à la maison, surtout les enfants! Et en plus je raffole des cupcakes!

Cicerolle 31/03/2009 10:16

Qu'ils sont jolis ces cupcakes ! Tu es douée pour les gâteaux. Ceux des vitrines londoniennes sont tout mignons eux aussi.

marina 30/03/2009 21:55

Oh les cupcakes gourmaands!!! J'aime beaucoup le pavot que j'utilise souvent alors ils me plaisent beaucoup!

Isabelle 29/03/2009 19:17

Orange et pavot un duo gagnant à coup sûr!!Bon dimanche :)