Publié le 18 Septembre 2013

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j'ai voulu avec cette recette féter  mon nouveau four ( Merci Naomi).

J'ai trouvé la recette de base sur le net, mais moi j'y est mis des petites choses en plus ...au  gôut de laurent!

 

Ingrédients pour environ 18 petits gâteaux:

 

260 g de poudre d'amande

80 g de farine de maïs

200 g de sucre en poudre

4 oeufs

2 yaourts natures

100 g de cranberries

2 c à s de rhum

 

Chauffez le four (tout neuf) à 180° et beurre et farinez les plaques à muffins.

Dans un récipient battez le sucre et les oeufs, ajoutez ensuite les yaourts fouettez et ajoutez la poudre d'amande et la farine de maÏs, mélangez et versez le rhum en finissant par les cranberries.

Verser dans les moules avec une cuillère à glace , tapissez le dessus de la pâte avec des amandes éffillées et enfournez

20 minutes environ.

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Rédigé par lacuisinedesam-sam

Publié dans #petits gâteaux

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