Gâteau ricotta citron

Publié le 30 Mai 2017

Gâteau ricotta citron
Gâteau ricotta citron

Je suis toujours à la recherche du parfait gâteau au citron pour ma fille Milly. Et là  on n'a trouvé un moelleux et un goût citron bien présent. Pour réaliser cette recette , le pot de ricotta sert de mesure pour tout les autres ingrédients, facile non ?

 

Ingrédients :

Le jus et le zeste 1 citron

2 oeufs

1 pot de ricotta

1 pot de sucre en poudre

 1 pot de farine

 1 sachet de levure chimique 

1 sachet de sucre vanillé

1 c à soupe d'huile d'olive

1 pincée de sel

 

Préchauffez le four à 180°.

Dans un saladier, battez les oeufs avec la ricotta.Ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé. Mélangez , puis incorporez la farine avec la farine et la pincée de sel.Ajoutez le jus et le zeste de citron.

Versez dans un moule tapissé de papier sulfurisé. Enfournez 20 minutes.Laissez refroidir avec de démoulez.

Gâteau ricotta citron
Gâteau ricotta citron

Rédigé par lacuisinedesam-sam

Publié dans #gâteaux

Repost 0
Commenter cet article

Marlyzen 05/06/2017 17:10

Ton gâteau semble si moelleux ! Jolies photos appétissantes, moi qui suis fan de citron, j'aime beaucoup :)

Carmencita 02/06/2017 23:40

miam un délice, je fais souvent des gâteaux avec la ricotta ça apporte du moelleux j'adore sa texture, bises

Maiwenn 02/06/2017 15:49

J'imagine le moelleux apporté par la ricotta !

fimère 02/06/2017 00:14

ricotta / citron un duo parfait ton gâteau moelleux un vrai délice
bonne soirée

Gene 11 01/06/2017 13:14

Miam miam ! Voila une recette simple et délicieuse j'en suis sûre. Je l'adopte.

Isabelle 31/05/2017 15:16

Je ne pense pas assez souvent à la ricotta pour la patisserie. Je pense que ton moelleux doit être un vrai délice
Bisous

Angelilie 31/05/2017 15:09

toujours un plaisir de flâner sur vos pages. au plaisir de revenir. N"hésitez pas à visiter mon blog. lien sur pseudo. à bientôt

La tendresse en cuisine 31/05/2017 12:02

Miam ça a l'air absolument délicieux ce gâteau et comme ta fille j'aime beaucoup le citron dans les gâteaux ! Bisous ma belle

patissi-patatta 31/05/2017 06:59

Ricotta et citron, c'est à tester. Bonne journée

Chris 30/05/2017 22:06

Extra

natt 30/05/2017 21:51

J'adore tout ce qui est citron ton gâteau me fait saliver d'autant plus qu'il est bien moelleux humm bonne soirée bisous

Julie 30/05/2017 21:34

J'adore avec la ricotta il doit être bien moelleux ! Il aurait des fans à la maison !
Bonne soirée, bisous

la nonna 30/05/2017 20:56

miam il est magnifique

Cenwen 30/05/2017 09:31

Rhoooo ♥ ♥ ♥
Je l'adopte :) Mon conjoint va adorer !
Merci pour la jolie recette :)
Plein de bisous doux ♥

Aggietlili 30/05/2017 08:43

J'aime utiliser la ricotta dans les gâteaux elle apporte un moelleux incomparable..
Bonne journée bises

ManueB 30/05/2017 07:04

très beau gâteau je suis aussi fan de citron et de ricotta dans les gâteaux !

bonne journée
manue :)