Gâteau à la cannelle

Publié le 11 Avril 2017

Gâteau à la cannelle
Gâteau à la cannelle

C'est en voyant  des  snickerdoodle bars sur instagram que j'ai eu envie de les faire. Mais comme je n'ai pas utilisé un moule assez grand les bars se sont transformées en gâteau.

Par contre le goût est vraiment très bon, bien moelleux et la saveur cannelle est bien présente.Je  referais cette recette  avec grand plaisir.

 

Ingrédients :

2 tasses 1/3 de farine

1 1/4 c à c de levure chimique

1/2 c à c de bicabonate

1/2 c à c de sel

3/4 de tasse de beurre ramolli (250g)

1 tasse 1/4 de sucre en poudre

1/2 tasse de sucre brun

3 oeufs

1 c à s de cannelle

1 c à s de sucre en poudre

1 c à c de vanille liquide

Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier mélangez la farine, la levure, et la bicarbonate.

Dans  un autre récipient battez les sucres avec le beurre, ajoutez les oeufs un à un puis la cuillère de vanille ,mélangez 1 à 2 minutes avant d'ajoutez la farine.

Versez dans un moule ( plus grand que le mien qui fait 23x23). La prochaine fois je prendrai un plat de 23x30, je pense que cela correspondra mieux.

Saupoudrez du mélange sucre ,cannelle et enfournez pendant 30 minutes.

C'est vraiment un gâteau délicieux et la petite croûte de sucre cannelle est irrésistible.

 

Gâteau à la cannelle
Gâteau à la cannelle

Rédigé par lacuisinedesam-sam

Publié dans #Biscuits

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fimère 12/04/2017 18:47

j'adore l'odeur de la cannelle ton gâteau ne peut être que bon je suis preneuse
bonne soirée

Pounchki 12/04/2017 10:19

Un gâteau bien parfumé qui me plait bien ! malheureusement chez moi, il n'aurait pas trop de succès, mes gourmands ne sont pas trop fan ; j'essaierai de le faire quand j'aurais des invités :p bisous et bonne journée :)

Isabelle 11/04/2017 17:38

J'adore la cannelle. Malheureusement, j'en consomme de moins en moins car ma petite tribu est beaucoup moins fan. J'essayerai peut être ton gateau en version individuelle pour me faire un petit plaisir que pour moi!

ManueB 11/04/2017 14:49

que c'est bon avec la cannelle, maimm

manue :)

sotis 11/04/2017 13:47

hummmmm j'adore la cannelle alors je me sers!!!! bisous

La tendresse en cuisine 11/04/2017 11:28

Merci Sam pour cette belle recette, il a l'air excellent ce gâteau, j'aime beaucoup sa texture et son parfum. Merci pour ce joli partage ! Bisous

Virginie 11/04/2017 09:21

La canelle ,nous appreçions beaucoup bonne idée.

la nonna 11/04/2017 06:02

si tu dis cannelle alors je prends, bisous