Couronne citron cardamome

Publié le 15 Avril 2017

Couronne citron cardamome
Couronne citron cardamome

A la maison on adore le gâteau au citron ,même Milly ma petite dernière. Mais là je voulais une petite saveur en plus et la cardamome m'a semblé une bonne association.

Ingrédients pour un moule à savarin:

230 g de farine

180 g de sucre en poudre

200 g de beurre

4 oeufs

2 c à c de levure chimique

2 citrons bio

5 gousses de cardamome

une pincée de sel

Préchauffez le four à 180°.

Battez le sucre avec les oeufs, faites bien moussez puis ajoutez le beurre fondu,fouettez et ajoutez la farine  avec la levure et une pincée de sel.

Zestez les 2 citrons et pressez le jus, versez dans  la pâte.Avec le plat d'un couteau ouvrir les gousses de cardamome et prélevez les petites graines, écrassez-les au pilot et ajoutez à la préparation. Versez dans le moule et enfournez 35 minutes.

 

Couronne citron cardamome

Rédigé par lacuisinedesam-sam

Publié dans #gâteaux

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sotis 18/04/2017 13:49

hummmm quels beau parfums!!!! bisous

Lou 17/04/2017 19:18

J'en prendrais bien une part !

Doria 17/04/2017 16:37

Cette couronne est très parfumé ! Une part serait avec plaisir !
Bisous, Doria

papillonmyosotis 16/04/2017 21:27

Hum cela semble bien bon :)

Les petits plats de Béa 16/04/2017 20:58

Moi aussi j aime bien ces 2 saveurs elles doivent bien se marier

Nadji 15/04/2017 22:49

J'adore les gâteaux au citron et la cardamome a tout pour me plaire.
Je note.
A bientôt

ManueB 15/04/2017 09:47

hummm des saveurs qui me plaisent bien !!! miam

manue :)

christalie 15/04/2017 07:46

Avec mon thé humm