MADELEINES ESPAGNOLES

Publié le 12 Mars 2017

MADELEINES ESPAGNOLES

Une belle recette simple et rapide que j'ai trouvé sur le blog de "amour de cuisine"http://www.amourdecuisine.fr/article-madeleines-espagnoles-au-citron.html

Merci beaucoup amour de cuisine ta recette et vraiment parfaite.Je fais un copier/coller,je n'ai rien changer à cette délicieuse recette de madeleine.

Ingredients
  • 2 œufs
  • 130 gr de sucre
  • 120 ml d'huile de tournesol
  • 70 gr de crème à 35% de matière grasse
  • 175 gr de farine
  • ½ paquet de levure chimique
  • Le zeste d'1 citron
 
  1. Mettez d'abord les caissettes dans le moule a muffins.
  2. Mettez les œufs et le sucre dans un saladier et battre au fouet électrique pendant 6 minutes.
  3. Ajoutez le zeste de citron et battre encore 6 minutes.
  4. Ajoutez l'huile et la crème et mélanger pendant 3 minutes.
  5. Ajoutez la farine et la levure.
  6. Mélanger pendant 20 secondes.
  7. Laissez reposer pendant le temps de préchauffer votre four.
  8. Préchauffez le four à 180 ºC .
  9. Versez la pâte dans les cavités du moule à gâteaux, un peu plus de la moitié et parsemez sur chaque un peu de sucre.
  10. Mettre au four à 180 ºC , pendant 20 minutes.

 

MADELEINES ESPAGNOLES
MADELEINES ESPAGNOLES

Rédigé par lacuisinedesam-sam

Publié dans #petits gâteaux

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Raïssa 17/03/2017 13:04

Je les adore! À chaque fois que je passe par l'Espagne j'en achète. Du coup avec ta recette je vais pouvoir les faire maison! Merci

Muriel 16/03/2017 08:31

J'en ai beaucoup acheté quand mes enfants étaient petits, mais surtout pour moi, j'avoue... Je les adore ces madeleines espagnoles! je conserve la recette... bonne journée

christine 14/03/2017 21:25

Humm! Avec un thé aux épices, j'adore! Bonne soirée!

madouce 14/03/2017 18:46

bj ou trouve t-on les caissettes pour les madeleines s'il vous plait j'habite a 35 km de l'espagne c'est vrai qu'elles sont bonnes leurs madeleines les votres sont magnifiques merci pour le partage.

madouce 15/03/2017 16:31

bonjour merci bo cou pour la reponse bonne fin de journée

Samia 14/03/2017 19:15

Merci beaucoup madouce, je les ai trouver chez gifi, mais tu as plein de modele sur le net.
Gros bisous

Samia 14/03/2017 19:15

Merci beaucoup madouce, je les ai trouver chez gifi, mais tu as plein de modele sur le net.
Gros bisous

ManueB 14/03/2017 07:23

hummm les madeleines, j'en suis fan... j'adooooooore !

manue :)

Angelilie 13/03/2017 18:21

beau blog. un vrai plaisir des papilles. une belle découverte et une gourmandise.

sotis 13/03/2017 13:46

oh qu'elles font envie tes madeleines!!!! bisous