Cookies chocolat noisettes

Publié le 1 Avril 2017

Cookies chocolat noisettes
Cookies chocolat noisettes

Un petit goûter vite fait et donc la quantité permet d'avoir des cookies maison toute la semaine stocké dans une boite en fer. J'ai fais 30 cookies avec cette pâte.

 

Ingrédients:

400 g de farine

250 g de beurre fondu

125 g de sucre blanc

125 g de sucre brun

1 c à s de mélasse

2 oeufs

1 c à c de bicarbonate de soude

150 g de noissette

100 g de pépites de chocolats

1 pincée de sel

1 c à c de vanille

 

Dans récipient battez le sucre avec les oeufs ainsi que le beurre fondu.Ajoutez la cuillère de vanille.Dans un autre saladier mélangez la farine, le sel et la bicarbonate.Versez sur le mélange de farine le premier mélange, finissez par les noisettes concassées et les pépites de chocolat. Mettez au réfrigérateur 30 minutes

Préchauffez le four 200°.

A l'aide d'une cuillère à glace formez des boules de pâte suffisamment espacées. Enfournez  entre 9 à 10 minutes.

Ces cookies sont craquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Cookies chocolat noisettes
Cookies chocolat noisettes

Rédigé par lacuisinedesam-sam

Publié dans #Biscuits

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Christalie 03/04/2017 13:32

j'adore tous les cookies !!

Brigitte / Les filles à table 03/04/2017 08:26

Parfaits aussi avec le café !! Bises

samar 02/04/2017 22:34

tes cookies sont vraiment gourmands ils seront les bienvenues pour le gouter
bise

fimère 02/04/2017 21:00

ils sont à croquer je t'en piquerai un ou deux pour accompagner ma tasse de café humm
bonne soirée

Not Parisienne 01/04/2017 09:25

Trop bons ces cookies, j'adore les noisettes surtout entières c'est bien croquant miammm!!

ManueB 01/04/2017 08:37

tu as raison d'en faire beaucoup, c'est trop bon !

manue :)

Michèle 01/04/2017 07:16

oups, je n'ai pas pu m'empêcher... j'en ai pris un!

Virginie 01/04/2017 07:15

Oui , ces cookies seront excellents pour accompagner un café. Merci a vous