Quiche sans pâte

Publié le 24 Mai 2015

Quiche sans pâte

J'ai croisé cette recette sur le joli blog de chocolat à tout les étages. 

Je suis vite allée acheté tout les ingrédients pour réaliser cette délicieuse recette. Je permets de faire un copier pour les ingrédients et la recette car j'ai suivie exactement les indications.

 

Quiche sans pâte
Quiche sans pâte

pour 4 personnes :
4 œufs
1 cuillère à soupe de lait en poudre
80 g de farine
40 cl de lait demi écrémé
80 g de comté râpé gruyère râpé
125 g de jeunes pousses d'épinards frais
100 g de fromage de chèvre (en bûche pour moi)
sel, poivre

Préchauffer le four à 180°.


Dans un saladier, battre les œufs en omelette avec le lait en poudre, une pincée de sel et de poivre.
Ajouter la farine dans un saladier, en remuant vivement, puis ajouter le lait et le gruyère râpé.
Ajouter les feuilles d'épinards lavées dans la pâte. Bien mélanger pour que les feuilles soient imprégnées de pâte.
Verser dans un moule beurré. J'ai utilisé un grand moule à manqué de 20 cm.
Couper le chèvre en tranches puis en morceaux et les déposer dans la pâte.
Enfourner pour 35 à 40 minutes (tester la cuisson, la pâte doit être cuite mais rester moelleuse)
Servir chaud ou froid.

 

Merci beaucoup madame chocolat cette recette est parfaite.

Quiche sans pâte
Quiche sans pâte

Rédigé par lacuisinedesam-sam

Publié dans #quiche

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la cuillère aux mille délices 01/06/2015 20:57

délicieuse recette avec une association épinard/chèvre qui fonctionne toujours! merci

gingembre & chocolat 31/05/2015 17:57

en effet une belle recette !!!!!! un bon choix sam sam :)
laurence

christne 30/05/2015 14:13

Délicieux les quiches sans pâte! Avec ses belles rondelles de chèvre qui s'accorde parfaitement avec les épinards, elle me donne faim ta quiche,! Miamm! Bon week-end!

aux fourneaux 29/05/2015 13:43

Elle a l'air super appétissante cette quiche, elle est bien garnie , quel régal !
Bises

Not Parisienne 27/05/2015 19:36

Elle a l'air trop bonne, c'est vraiment un melange que j'adore en cuisine! Miam miam!

gut 27/05/2015 17:58

C'est une quiche bien généreuse comme je les apprécies ! tu as du te régaler samia ! bises

Shannene 27/05/2015 08:46

cette recette de quiche sans pâte est très intéressante ! Je note l'idée ! Merci à toi ! Gros bisous

Nadji 27/05/2015 01:12

Je suis sure d'aimer. Les tranches de chèvre font saliver.
Je note.
A bientôt

Sunkyha 26/05/2015 22:33

Sympa cette quiche sans pâte !
Avec la buche de chèvre j'adore ;)

EmilieRD 26/05/2015 20:04

Ce sera sans chèvre pour moi, mais miam, j'en salive!

Rima 26/05/2015 12:15

Très originale comme recette, je note!

Marion 26/05/2015 11:43

Ta quiche sans pâte est particulièrement appétissante !

Myriam 26/05/2015 11:06

C'est vraiment une superbe quiche j'adore. c'est super appétissant. Bisous mes coeurs.

Justine 26/05/2015 10:48

Oh qu'elle à l'air délicieuse :)

Chrystel 26/05/2015 10:13

C'est vrai qu'elle est super appétissante ta quiche. Merci Samia
bisous

Stéph 26/05/2015 09:46

Très jolie quiche, perso je fais juste l'impasse sur le chèvre... bisous Sam

Doria 26/05/2015 07:32

Très belle quiche qui fait envie d'être déguster !
Bisous, Doria

Carmencita 26/05/2015 00:05

miam, tout ce que j'aime, une association que j'adore bises

120streetcook 25/05/2015 23:17

très sympas cette quiche le mariage épinard/chèvre fait des merveille et c'est suuper appétissant

fimère 25/05/2015 21:29

une belle quiche bien gourmande j'aime beaucoup
bonne soirée