Gâteau au yaourt et citron vert

Publié le 22 Avril 2015

Gâteau au yaourt et citron vert

Le gâteau idéal pour un jour pluvieux, je trouvais cette recette dans le magasin saveur du mois d'avril. Un gâteau très ,très moelleux et en même temps un petit croquant grâce aux graines de pavot.

Gâteau au yaourt et citron vert
Gâteau au yaourt et citron vert

Ingrédients :

200 g de farine

150 g de sucre en poudre

100 g de beurre demi-sel

3 oeufs

3 citrons vert

2 yaourts nature

1/2 sachet de levure chimique

2 c à s de graines de pavot

 

Pour le glaçage:

100 g de sucre glace 

1 c à s de jus de citron

 

Préchauffez le four à 180°.Lavez les citrons , prélevez le zeste des 3 citrons et pressez le jus.

Dans un saladier , fouettez les oeufs avec  le sucre. Ajoutez la farine et la levure ainsi que le beurre fondu. Ajoutez les yaourts , les zestes et le jus des citrons et finir par les graines de pavot.

Enfournez pour 45 minutes. Laissez un peu refroidir avant de démoulez.

 

Pour le glaçage , mélangez les 100 g de sucre glace avec la cuillère à soupe de citron.

Versez sur le gâteau et décorez de rondelle de citron vert.

 

Gâteau au yaourt et citron vert
Gâteau au yaourt et citron vert

Rédigé par lacuisinedesam-sam

Publié dans #cake

Repost 0
Commenter cet article

gingembre & chocolat 29/04/2015 21:42

miammmmmmm il doit être excellent ton gâteau aux yaourts !!! j'aime ce petit coté acidulé et au citron vert hummmmm fort le goût :)
laurence

Assia 25/04/2015 11:48

C'est ma préférée cette alliance et je trouve qu'elle sublime le gâteau de yaourt:)Bisous

Marion 25/04/2015 07:45

Revenir à des classiques de temps en temps, rien de tel pour faire plaisir !
Ton gâteau avec son glaçage et ses petites graines est très appétissant !

Nadji. 24/04/2015 21:48

Un très bon gâteau. Je confirme.
A bientôt

Cécile 23/04/2015 21:40

Qu'il a l'air bon ce gâteau!

wattoote 23/04/2015 21:37

un mariage savoureux citron et pavot

josephine 23/04/2015 14:50

Il est superbe ton gâteau ! il fait vraiment envie . bises et belle journée

Maiwenn 23/04/2015 14:49

Quelle belle version avec du citron vert et du pavot. Je m'invite pour le goûter ! bon après-midi, bises !

Carmencita 23/04/2015 14:37

miam ça me met l'eau à la bouche, terriblement gourmand bises

choupette82 23/04/2015 10:01

De bon matin cela me donne bien envie ! bonne journée

natt 22/04/2015 23:54

j'adore le citron d'ailleurs j'y suis en plein dedans cette semaine :)
j'aime beaucoup le citron vert mais mes miss moins :( je te pique une part au passage
bonne nuit

un zeste de cuisine 22/04/2015 18:32

la gâteau au yaourt c’est vrai que c’est un bon classique mais avec sa petite touche acidulée ça doit être un vrai régal - biz

Mely 22/04/2015 18:14

Avec ces saveurs de citron vert, je suis conquise... Il a l'air exquis !
Bonne soirée, bises.

Oumbil 22/04/2015 17:50

Il doit être un régal, bravo à toi ;)

Sunkyha 22/04/2015 17:22

Une belle version du cake au citron avec ces graines de pavot !
Le glaçage apporte au cake encore plus de gourmandise ;) miam !

Miss Bretzel 22/04/2015 13:24

Je l'avais repéré aussi dans ce magazine! Il est ultra appétissant!

Doria 22/04/2015 12:02

Il est très moelleux ce gâteau ! C'est un régal pour les yeux !
Bisous, Doria

Mamou and Co 22/04/2015 08:34

Il est superbe avec les graines de pavot ! :)

bree13 22/04/2015 07:42

il faut que je retrouve des graines de pavot, je trouve que ça donne un plus dans les gâteaux !

ManueB 22/04/2015 07:33

ton gâteau avec son glaçage dessus me donne envie.. miamm

bon mercredi
manue :)