Cookies chocolat au lait et noix de coco

Publié le 18 Mars 2015

Pour mes enfants les cookies sont le goûter parfait; le seul problème est que sortit du chocolat au lait et du chocolat noir je ne peux pas trop introduire d'autre ingrédient. Pour y mettre de la noix de coco j'ai dû négocier ferme!!

Résultat ,ils adorent...Prochain teste les noix!!

Cookies chocolat au lait et noix de coco

Ingrédients pour 24 de cookies :

250 g de sucre en poudre

250 g de beurre mou

2 oeufs

400 g de farine

1 c à c de bicarbonate

une pincée de sel

1 c à c de vanille liquide

50 g de noix de coco

200 g de chocolat au lait

 

Cookies chocolat au lait et noix de coco

Dans un saladier mélangez le sucre avec le beurre fondu, battez énergiquement et cassez les oeufs un à un. Ajoutez la cuillère à café de vanille.

Dans un autre récipient mélangez la farine , la bicarbonate et la pincée de sel . Versez la farine en plusieurs fois dans la préparation oeuf et sucre, dés que la farine est bien amalguamée, ajoutez la noix de coco râpée  et le chocolat au lait. 

Mettez la préparation une heure au réfrigérateur.  

Préchauffez le four à 180° dix minutes avant la fin de repos.

Sur une  rôle recouverte de papier cuisson faites des petits tas de pâte, sufissament

espacés et enfournez 10 minutes. Laissez refroidir sur une grille.

Cookies chocolat au lait et noix de coco

Rédigé par lacuisinedesam-sam

Publié dans #cookies

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Brigitte 20/03/2015 22:40

Mhm! Un vrai régal tes cookies!

Cécile 20/03/2015 20:43

De quoi se faire un bon goûter!

wattoote 20/03/2015 18:49

j'en chiperais bien un au passage

Doria 20/03/2015 17:29

Très belle journée en ce premier jours de printemps !
Bisous, Doria

La cuisine de poupoule 20/03/2015 16:14

humm ils ont l'air très bon ces cookies!

Chrystel 20/03/2015 14:21

Pari gagné alors avec la noix de coco !! Tes loulous ont aimé. Chez moi, ils auraient énormément de succès
Bises Samia

Cindy 20/03/2015 12:22

Quelle super idée d'association ! Je n'en ferais qu'une bouchée, ça me rappelle les saveurs du Bounty et j'adoooore ça.. Je retiens ta bonne idée :)

Doria 19/03/2015 12:39

Ces cookies sont terriblement bon !
Bisous, Doria

gut 19/03/2015 08:34

Les cookies sont mon péché mignon!! si tu savais comme ils me font envie !! superbes !

Délice 18/03/2015 20:47

Ça m'a l'air terriblement bon tous ces beaux cookies!!!!

Myriam 18/03/2015 19:47

Miam c'est trop bon la noix de coco. Bravo les chouchoux d'avoir goûter, une fois j'en ai mangé avec du chocolat et des morceaux d'orangette c'était bon...mais du commerce ! Bisous mes amours

Mely 18/03/2015 17:27

Cette alliance me fait craquer, j'adore ces cookies !
Bon après-midi, bisous.

fanfan 18/03/2015 17:03

super ces cookies miam miam ^^

Pounchki 18/03/2015 15:30

Ils doivent être délicieux à la noix de coco ! j'ai le même problème que toi, ici les cookies c'est au chocolat et rien d'autres... faut batailler quand j'essaie une nouvelle recette lol
bisous et bon après-midi :)

sotis 18/03/2015 13:58

hummmm j'arrive pour le gouter!!! bisous

Stéph 18/03/2015 11:11

Superbes tes cookies belle négociation ;)
Bisous Sam

kaderick 18/03/2015 08:43

de bien bons cookies, chocolat coco ! j'adore !!!

natt 18/03/2015 08:23

ici j'ai une grande fan de cookies elle aurait adoré les tiens
bonne journée bisous

bree13 18/03/2015 07:28

un duo parfait !

ManueB 18/03/2015 07:26

pourtant c'est bon avec un peu de coco dedans !! miamm
mes filles adorent et m'ont demandé d'en faire !!!

bonne journée
manue :))