Cookies chocolat blanc-orange

Publié le 3 Mai 2014

Pendant mon séjour à Londres j'ai mangé de délicieuse gourmandise et notamment ces cookies que j'ai adoré. Je ne pouvais pas attendre plus longtemps pour les refaire.

Cookies  chocolat blanc-orange

Ingrédients pour une douzaine de cookies:

115 g de beurre mou

150 g de sucre roux

3 c à s de sucre blanc

1 oeuf

1/2 c à c de levure

1/2 c à c de bicarbonate

1 pincée de sel

220 g de farine

1 c à c de vanille liquide

100 g de chocolat blanc

10 g d'orange amer

Cookies  chocolat blanc-orange

Préchauffez le four à 140°.

Dans un récipient battez les sucres avec le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l'oeuf, continuez de battre et incorporez la farine, la levure, la bicarbonate et le sel.

Versez la vanille , le chocolat et les oranges amers coupées en dès.Mélangez et reservez 15 minutes au réfrigérateur.

Avec la cuillère à glace déposez des petites boules de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson. Laissez suffisamment d'espace entre chaque boule de pâte. Aplatissez légérement avec le bout des doigts.

Enfournez pendant 15 minutes. Laissez refroidir sur la plaque avec de les posez sur une grille.

Cookies  chocolat blanc-orange
Cookies  chocolat blanc-orange
Cookies  chocolat blanc-orange

Rédigé par lacuisinedesam-sam

Publié dans #cookies

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Sarah 12/05/2014 22:10

ca m'a l'air terriblement délicieux !! Je pense que je vais les tester ! Je te dirais ça :)

gut 09/05/2014 15:25

Pour adorer le chocolat blanc dans les cooies je sais que ta petite merveille doit être vraiment topissime !! je me régale rien qu'en y pensant ! Bisous

Juliette 07/05/2014 21:38

Je ne suis pas super fan de chocolat blanc mais je crois que je me dévoue pour goûter si j'en ai sous le nez ! Ils sont trop appétissants tes cookies, miam !

Doria 07/05/2014 10:41

Je te souhaite un très bon mercredi,
Bisous, Doria

sherazade 07/05/2014 07:35

hmm excellent tes cookies, et ravie de mettre un visage sur toi, bisous

Pounchki 06/05/2014 20:06

Un petit clin d'oeil sur mon blog pour toi :) bisous !

la butineuse 06/05/2014 19:47

Superbe cookies, merci pour la recette
bizz

Mely 06/05/2014 17:16

Ils sont superbes !! Chocolat blanc et orange, oh que j'aime !
Bonne fin de journée, bises.

vanouss 06/05/2014 16:14

Très sympa ce mélange !

Mymy Cuisine... 06/05/2014 15:44

Très appétissants ces cookies...

sandra 06/05/2014 14:55

hum...quelle belle association gourmande!

aux fourneaux 06/05/2014 11:53

Très sympas tes cookies, j'en prendrai bien quelques uns pour le gouter

Chrystel 06/05/2014 10:08

Ils sont très appétissants. Merci

Nadji 05/05/2014 23:27

Moi aussi j'aurai adoré ces cookies. Ils doivent être délicieux.
Je t'en pique un.
A bientôt

fanfan 05/05/2014 21:50

enfin j'arrive à te laisser un commentaire!! ça ne marchait pas hier...
miam miam tes cookies !!

Cécile 05/05/2014 20:44

Et dire que je n'ai jamais essayer cette super association, terrible!! Je comprend que tu les ai fait très vite ^^ Ravie de te voir, hihi. Bises.

Doria 05/05/2014 19:05

Ce sont des cookies bien savoureux !
Bisous, Doria

Titeratatouille 05/05/2014 16:58

Bien beaux tes cookies!

bree 05/05/2014 16:43

Londres c'est la ville où j'ai grandi, j'y ai laissé mon coeur !
bel après midi
bise

sotis 05/05/2014 16:22

oh pinaise que ça doit etre bon!!! gros bisous